Ich weiß wirklich nicht, welcher Teufel mich manchmal reitet, wenn ich im Supermarkt Wein kaufe. Da stehe ich in meinem E-Center im „Moa-Bogen“ auf der Suche nach Riesling vor den Weinregalen und sehe durchaus Einiges, was vermutlich trinkbar und nicht allzu teuer ist, z.B. den Basiswein von Kloster Eberbach (sieben Euro/Literflasche). Und was mache ich Honk? Ich kaufe tatsächlich einen „Ayler Kupp Riesling Hochgewächs trocken“ von irgend einer Kellerei für fünf Euro. Dabei weiß ich sehr genau, dass die „Ayler Kupp“ in Ayl an der Saar zwar einst eine der feinsten Wein-Adressen an diesem Flussabschnitt war. Doch im Zuge der Einführung der betrügerischen Großlagenbezeichnungen in den 1970er Jahren dürfen auch Weine von etlichen Äckern und flussabgewandten Flachlagen die noble Bezeichnung tragen.

Die Strafe folgte wenig später, denn Geiz ist meistens ziemlich ungeil. Die „Kupp“ schmeckte grauslich: Pappige Restsüße, kein Säurespiel, plumpe Aromen. Das hatte das leckere Skrei-Kotelett in der Pfanne jedenfalls nicht verdient. Dann eben keinen Riesling, sondern einen noch in der Wohnung vorrätigen Weißburgunder von Stephan Steinmetz, ein zuverlässiger, glasklarer, zartfruchtiger Begleiter zu Fischgerichten und im Übrigen nur geringfügig teurer. (6,60 Euro ab Hof)

Natürlich will ich irgendwann auch mal wieder eine anständige „Kupp“ trinken. Da werde ich wohl beim Weingut Peter Lauer in Ayl vorstellig werden müssen, der einige Parzellen im Kernbereich der Kupp bewirtschaftet, und die unterschiedlichen mikroklimatischen und geologischen Bedingungen dieser göttlichen Riesling-Lagen in großartigen Weinen zum Ausdruck bringt. Lauer nennt sein mineralisch-fruchtiges Weinkino mit dem großartigen Süße-Säure-Spiel nicht zu Unrecht „Riesling für Fortgeschrittene“. Kostet ganz ordentliches Geld, macht aber auch unheimlich viel Spaß. Im Supermarkt sollte ich künftig vor allem auf folgendes zurückgreifen………

Ansonsten geht alles seinen Gang.

Griechenland und die EU-Finsterlinge befinden sich in der heißen Phase ihrer Pokerrunde, und ich hoffe nach wie vor, dass Griechenland die besseren Karten hat. In der Ukraine, wo Russland und der Westen um die Einflusssphäre pokern, ist man schon einige Schritte weiter und trägt das mit scharfen Waffen aus. Im Mittelmeer sterben weiterhin regelmäßig hunderte von Flüchtlingen, weil die EU kein Interesse daran hat, dass sie lebend an Land kommen. Die GDL will sich von der Bahn nicht veräppeln lassen und wird daher bald wieder streiken, und das ist auch gut so.

Manchmal kommt mir das gesamte politische Geschehen wie eine ziemlich bittere Freak-Show vor. Dann möchte ich eigentlich nur noch gute Musik hören, leckere Sachen kochen und dazu Mosel-Riesling oder Touriga Franca trinken (Steh ich im Moment gerade drauf) Aber dass alleine kann es wohl auch nicht sein…….

„Im Übrigen bin ich der Meinung, dass Olympia in Berlin verhindert werden muss“